鳳林好花生、媽媽好手藝，成就懷念的樸質好味。故事從鍾媽媽手工炒花生說起，代代相傳的生活點滴最是令人懷念…

從傳承媽媽的炒花生手藝為起點，學習認識落花生、如何挑選品質好壞、以及掌握火候的功夫，成就出一盤鹹香酥脆，簡單味美，讓人一口接一口的鹹酥花生仁。花蓮縣鳳林鎮雜糧(落花生)產銷班第二班，一年兩期落花生從栽種、採收到倉儲的品質管理，因穩定的加工需求，讓農產落實在地耕作，農地上的實踐穩固了在傳承手藝的初衷之外，有了更全面並且對農村發展更美好的願景。

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