河豆子珈琲 HETiEN

一位闖跳英國、東京追逐設計夢的HETiEN,在英國與咖啡相遇,於日本Blue Bottle 看見手沖沖煮咖啡心生悸動,決定走入咖啡世界,進而參加2021臺北TFCA第一屆手沖咖啡比賽中,一舉拿下冠軍。

HETiEN 烘豆師&咖啡師&設計師,三者兼顧。為黑魂粉們精心嚴選來至世界的咖啡豆,讓河豆子帶您來一嚐,嗅覺、視覺及味覺的感官饗宴。河豆子出品的咖啡,喝了「愛睡覺、不心悸、促進新陳代謝」咖啡豆係農產品,我們堅持100%天然,絕無添加化學成分,請大家安心飲用。

■ 駐點場次:
2021/12/10(五)~2021/12/12(日) 12:00-18:00 新光三越台北信義新天地A9 9F
2021/12/18(六)~2021/12/19(日) 12:00-18:00 新光三越台南新天地6F C區
2022/01/07(五)~2022/01/09(日) 12:00-18:00 新光三越台中中港店10F

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創辦人\蔡和恬 HETiEN

創辦人\蔡和恬 HETiEN



一人身兼河豆子咖啡師、烘豆師與視覺設計師-和恬 HETiEN。嚴管出品的咖啡產品,從生豆產地咖農品質保證直送台灣來到烘豆間。生豆採收後的後續嚴選、烘焙,乃至於包裝及包裝袋設計、行銷、海報設計、名片設計、品牌設計…等,都是HETiEN的作品。

從不喝→愛喝咖啡並參加手沖比賽獲得冠軍,和恬相信世界之大、奇蹟無所不在,也憑著這股信念2021臺北TFCA手沖咖啡比賽的冠軍。




Products


選物推薦


『挑逗禮盒』精裝系列

『挑逗禮盒』精裝系列



藝伎村耳掛咖啡20入禮盒組,特選組合四款咖啡帶產區之精品咖啡。

重量:11 g
售價:$ 1,850
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※ 實際商品將依現場為主


▎COSTA RICA酒香
風味帶有草莓、藍莓、桃子紅酒香、花香。

產地:哥斯大黎加-索諾拉莊園
重量:225 g
焙度:淺中
處理法:日曬
售價:$700
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※ 實際商品將依現場為主
▎GEISHA藝伎
風味帶有熱帶水果賓治、草莓醬、萊姆、香草、濃度飽和、果汁甜,好的平衡。

產地:衣索比亞-貝貝卡莊園
重量:120 g
焙度:淺
處理法:日曬
售價:$ 470
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※ 實際商品將依現場為主
▎Aricha G1艾瑞莎
風味帶有玫瑰、蜂蜜紅茶、水蜜桃、萊姆果實酸平衡入喉韻略帶佛手柑。

產地:衣索比亞
重量:225 g
焙度:淺中
處理法:水洗
售價:$ 620
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※ 實際商品將依現場為主
河豆子精選珈琲

Enjoy Coffee With HETiEN ●
黑魂挑動舌尖漫舞