朵莉絲的西點工坊

創立於2017 年,結合對烘焙與藝術的熱情,創作出各式可愛又美味的手工甜點,盡可能選用天然食材,讓顧客可以安心食用。服務項目包含節慶禮盒、慶生甜點、喜餅…等各式客製甜點,以及多款跨界合作精選禮盒,尤其以客製化且擬真度高的造型餅乾與人像餅乾最受歡迎!

目前已累積近百場市集經驗,目前主要販售通路為Pinkoi 設計館,很榮幸連續第三度入選新藝商號工藝之夢,期待再度在新光三越與大家相見!

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》Instagram|@dorisbakingstudio

● 駐點場次:
12/27 (五)-12/29 (日) @台中中港店 10F
● 駐點時間
12:00-18:00(每日限量商品,售完將提早打烊)


創辦人|蔡孟純 Doris

創辦人|蔡孟純 Doris


原本是普通上班族的Doris,在工作之餘自學烘焙。為了追尋自己的夢想,2018年毅然決然辭去工作獨自創業,將對藝術與烘焙的熱情結合在甜點上。

目前專注於人像餅乾與造型餅乾的創作,不用任何專業工具,依靠雙手便能捏製出令人嘖嘖稱奇、宛如藝術品般的餅乾,帶給大家耳目一新的感覺,也配合節慶推出不同造型的餅乾,並曾與雙北多間咖啡廳合作,亦曾為嚕嚕米快閃店製作造型餅乾、布丁及奶酪,深受消費者喜愛。




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口感鬆軟的花生醬餅乾,製作成了麋鹿造型,最適合聖誕節與親友一同享受~

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