官田區是菱角的主要產地，伴隨而來的卻是每年超過上千噸的廢棄菱角殼，因此官田烏金團隊結合了產業、政府、學校及社會投入研究，以節能及高效率的專利炭化製程，成功將「菱角殼」炭化成符合歐州生物炭認證（EBC）＆國際生物炭倡議組織（IBI）規範的「菱殼炭」材料。

菱角殼具有優異的淨化空氣、改善土壤及淨化水質功能，應用也相當廣泛，不僅在當地社區實踐空氣（復康巴士淨化）→水質（菱角田淨化）→土壤（稻米耕種）的循環經濟；更能多元地應用於生活中——官田烏金作為大力提倡並實踐友善環境、循環經濟的品牌，現已推出一系列炭活美學居家用品，讓你簡簡單單從最貼近自己的生活，開始有感改變。

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